牡蠣は一回だけ加熱用を生で食ったけど食中毒なかったな

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1575313929/【元スレ】

今回の記事

1 2019/12/03(火) 04:12:09.84


広島のカキ養殖 スマート化、東大など産学官
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO52871290S9A201C1LA0000/

みんなのコメント

3 2019/12/03(火) 04:14:15.88

生食用との違いはよく洗うかどうかだけ

5 2019/12/03(火) 04:17:42.07

ホタテのウロを生で食う奴はいない
カキは内蔵ごと生で食うっていう他にないやつだから当たる

6 2019/12/03(火) 04:18:38.08

当たったら死ぬっていうけどな牡蠣w

7 2019/12/03(火) 04:19:00.48

生食用は薬を通す、加熱用がほんとの生牡蠣
加熱用を軽く洗って生で食べるのが一番美味しい

8 2019/12/03(火) 04:20:20.61

加熱用は水の汚い場所の海で養殖してるとか聞いた

9 2019/12/03(火) 04:20:40.44

たまに調理中に小さいのをつまんで数日怯えるという肝試しをやってる
今までの人生で当たったことはない

10 2019/12/03(火) 04:21:54.88

相棒でもそんな話ったね。

11 2019/12/03(火) 04:24:32.08

カキフライが1番好きです!

13 2019/12/03(火) 04:25:59.93

ウォッカだばだばかければ大丈夫だろ多分

14 2019/12/03(火) 04:32:29.49

あー海域が違うから内臓の菌数が違うんだな
酒かけたくらいじゃ駄目か

15 2019/12/03(火) 04:33:25.41

加熱用はよく見ないと韓国産だったりするから気をつけてね

16 2019/12/03(火) 04:34:36.37

お袋が作った牡蠣ご飯でモロ当たりした・・・
焚いたら小さくなるからと出来上がり直前に入れたそうだ。
で、エライ目にあった・・・

オマエラきっちりと熱を通すんですよ。

17 2019/12/03(火) 04:36:57.62

どっちにしろバクチみたいもんでしょ
食わないが正解

18 2019/12/03(火) 04:40:34.66

え?牡蠣でしぬことあんの?

以下コメント続き

19 2019/12/03(火) 04:48:15.51

貝で当たるとマジやばいらしいね

20 2019/12/03(火) 04:48:17.51

塩もみしてしっかり洗えば問題ないだろ
中国産じゃなくてちゃんと地域書いてるやつなら

23 2019/12/03(火) 04:50:50.00

加熱用をポン酢でガバガバ食べている。インドでノロを経験したら何も怖くない
落ちた物も食べる賞味期限過ぎたのも食べる。内臓も鍛えないとダメだよ

24 2019/12/03(火) 04:56:29.15

黄色くなってるのは腐ってるから捨てた方がいい
牡蠣好きだからシーズンになると月10kgぐらいは牡蠣(玄界灘)食ってるけど1度も当たったことないわ

28 2019/12/03(火) 05:01:05.11

俺の友達加熱用牡蠣を生で食べてこのまえ死んだ

29 2019/12/03(火) 05:02:43.48

まだ当たったことないし
生牡蠣の美味さは知っている
本当悪魔の食べ物よな

30 2019/12/03(火) 05:05:03.03

一度生を味わうと加熱を食べてもずっと頭の片隅に「生…」がちらつく
お前ら生には絶対に手を出すなよ

31 2019/12/03(火) 05:25:36.24

スーパーで売ってるレバーを生で食べる人なら見たことある
佐野智則って人

33 2019/12/03(火) 05:34:33.12

この前生牡蠣食べた叔父が食中毒で死んだわ

35 2019/12/03(火) 05:39:49.97

ノロは内臓に蓄積してるんか?

38 2019/12/03(火) 05:46:55.16

沖縄出身の爺さんが普通の肉屋で売ってる鳥のささ身を刺し身にして食ってた。
ご相伴にあづかったけど美味しかった。
しかし生食用でない鶏肉はかなり危ないとのことをあとになって他の人に聞いた。

39 2019/12/03(火) 05:50:34.06

生食用で一度当たった
それ以来怖くて食えない好きなのに

40 2019/12/03(火) 05:51:23.10

カキフライが最強だから

41 2019/12/03(火) 05:53:38.79

生牡蠣食べた友達の彼女が死んだことある

42 2019/12/03(火) 06:03:12.32

親戚が牡蠣で死ぬと二度と食えなくなるよな
絶対あたらない牡蠣を早く開発してくれー

以下コメント続き2

44 2019/12/03(火) 06:22:13.82

岩牡蠣を生で食って真牡蠣は火を通して食う

46 2019/12/03(火) 06:36:14.05

カキフライうまいじゃないか 生で食わんでいい

47 2019/12/03(火) 06:43:18.55

加熱しても当たるの?

48 2019/12/03(火) 06:43:43.81

牡蠣は2月から4月くらいが身入りが良く値段も安くて美味い

52 2019/12/03(火) 07:04:30.86

上と下からガメラみたいにエンドレスで噴き出すよ

55 2019/12/03(火) 07:09:58.06

トイレの脇で過ごすことになる

56 2019/12/03(火) 07:10:01.66

生食用のカキは殺菌精製水に24〜48時間入れて置いたもの
加熱用は未処理のもの

57 2019/12/03(火) 07:12:49.34

生食用でイオン水通すやつは旨味もなくなって水っぽい

59 2019/12/03(火) 07:16:25.32

オイスターチャレンジ!

げっろげろー

62 2019/12/03(火) 07:21:27.58

牡蠣フライで当たったわ

63 2019/12/03(火) 07:27:17.71

貝毒は加熱しても無駄
シーズン以外に食うとやばくなる

64 2019/12/03(火) 07:30:53.71

ノロウイルスでやすい産地ってある程度決まってるからな

67 2019/12/03(火) 07:37:08.70

危険をおかしてまで食べたいものでもないしな。

68 2019/12/03(火) 07:47:17.67

加熱して使いたいのに生食用ばっかり並んでるの何とかしてほしい

69 2019/12/03(火) 07:47:24.81

殻付きは基本加熱用

以下コメント続き3

70 2019/12/03(火) 07:49:34.16

でも、牡蠣の生って言うほど美味しくはないよね
加熱したほうが美味しい

71 2019/12/03(火) 07:49:52.58

ノロの毒素と貝毒はまた別

73 2019/12/03(火) 08:03:04.88

牡蠣はRPGの経験値みたいなもん
経験値(牡蠣を食べた回数)が一定の数値に達するとレベルアップ(食中毒)する

76 2019/12/03(火) 08:22:46.32

加熱用は、菌が多い河下側の海で育てるから菌が多い。

生食用は、菌が少ない海側で育てるから菌が少ない

77 2019/12/03(火) 08:25:22.87

菌が多いところはいろいろ流れ込んで栄養も豊富だからよく育つ

79 2019/12/03(火) 08:30:07.50

たまたまノロの吸い込んだ量が少なかっただけ

81 2019/12/03(火) 08:58:43.33

500円くらいのが賞味期限間近ってことで100円で売ってたから2パック買って食べたらクリティカルヒットしたわ

83 2019/12/03(火) 09:08:44.44

牡蠣は時期によっては、フグが卵を産むみたいだから
それを食べたら死にそう

84 2019/12/03(火) 09:09:56.53

10分以上茹でるわ
生なんて怖くて食えん

90 2019/12/03(火) 09:21:06.93

ノロになってからは牡蠣食うとき覚悟決めて食ってる

92 2019/12/03(火) 09:26:32.26

生活廃水の混ざった大腸菌まみれの沿岸付近で獲れたカキが加熱用

94 2019/12/03(火) 09:26:45.66

生食用は紫外線殺菌
加熱用はそのまま殻むき
味は加熱用が旨い

95 2019/12/03(火) 09:27:22.80

春先に数回食ったけど平気

96 2019/12/03(火) 09:29:10.82

胃酸過多なら耐性は強い

97 2019/12/03(火) 09:32:14.04

初めての生牡蠣で見事にノロウイルスにかかったわ
あの苦しみを味わいたいなら生食してノロウイルスでも腸炎ビブリオにでもかかればいい

以下コメント続き4

99 2019/12/03(火) 09:34:29.14

牡蠣は火通しても無駄と言うのを最近知った…

100 2019/12/03(火) 09:36:58.52

10代の頃正月に鉄板焼き屋のカキで連れ5人が総ダウンした
12/31.1/1.2.3と地獄のような日々だった
今思えば集団食中毒で訴えてたら慰謝料あっただろうなぁ

101 2019/12/03(火) 09:39:44.87

牡蠣食って死ぬとか冗談だと思ってたらマジなのかよ…

103 2019/12/03(火) 09:45:19.57

おれの食った某湾の牡蠣小屋が
一週間後に食中騒ぎになっててワロタ

104 2019/12/03(火) 09:48:32.23

食中毒ガチャとはよく言ったもんだw

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以上、【牡蠣は一回だけ加熱用を生で食ったけど食中毒なかったな】でした。

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