日本人のラーメン離れ 1杯1000円以上が原因?

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1569150511/【元スレ】

今回の記事

1 2019/09/22(日) 20:08:31.22


もう1つ、気になる異変が、“20代女性のラーメン離れ”です。
「好きな料理ベスト3」を尋ねる質問に対し、
ラーメンと答えた20代女性は、
2016年には25.5%でしたが、
2018年には13.0%へと、
2年で12.5ポイントも急落しています。

ラーメン人気を支えている男性層においても、
40代男性2016年 39.0% → 2018年 28.4%(-10.6ポイント)
30代男性2016年 40.2% → 2018年 36.7%(-3.5ポイント)
20代男性2016年 40.0% → 2018年 30.8%(-9.2ポイント)
と、軒並みラーメン離れが起きています。

社員食堂のラーメン
350円
http://i.imgur.com/sGlJE3R.jpg

https://toyokeizai.net/articles/-/298396

みんなのコメント

4 2019/09/22(日) 20:09:36.73

うまそう

ラーメンで1000円払うなら寿司か天ぷらか肉定食喰うわ

5 2019/09/22(日) 20:09:43.67

本当にうまいラーメン食べたことないんだろうな
可愛そうに

7 2019/09/22(日) 20:10:19.96

近所に松葉っていう小汚い中華料理屋があるんだけど、調べたらトキワ荘の面々が通った店らしい
そう言えばまんが道に出てた気がする
というわけで昔ながらの中華料理屋に行こうかと思う

9 2019/09/22(日) 20:11:02.90

飯と餃子つけて1000円に収めろやとは思う

10 2019/09/22(日) 20:11:40.66

店員が横柄でムカつくから行かない

14 2019/09/22(日) 20:12:50.76

ラーメンにワカメ乗せんな

15 2019/09/22(日) 20:13:13.62

バカがおだてたおかげでバカだらけのラーメン屋ばっかになったんだよな

16 2019/09/22(日) 20:13:21.95

最近のラーメン屋の人手不足と使ってる材料と手間考えたら千円でも全然おかしくないよ
パスタなんか簡単に千円越えるのにラーメンは千円越えると高いって言われる理由が分からん

18 2019/09/22(日) 20:13:36.09

元祖長浜屋の替玉が200円だって??

19 2019/09/22(日) 20:13:38.10

食のレジャー化

21 2019/09/22(日) 20:14:23.45

求められているのはラーメン専門店ではなく
ラーメン屋や街角中華料理屋なんだよな

22 2019/09/22(日) 20:15:07.12

ラーメンに1000円も出せません
せいぜい700円

24 2019/09/22(日) 20:15:17.98

炭水化物、塩分、脂質の塊

25 2019/09/22(日) 20:15:19.13

二郎という豚の餌をラーメンカテゴリーに入れていいのか

以下コメント続き

26 2019/09/22(日) 20:15:22.52

普通のラーメン食いたいのに、魔改造したラーメンばっかになってあまり食わなくなったな。

28 2019/09/22(日) 20:15:39.43

中華そばの高級感

29 2019/09/22(日) 20:15:44.00

チャーハンセットで800円なら分かるが
ラーメンだけで1000円は意識高すぎる

30 2019/09/22(日) 20:15:58.33

こてこて飽きた
シンプルに醤油で勝負してくれ

31 2019/09/22(日) 20:16:31.33

本当に一から全て作ったら1,000円じゃ追いつかないよな

業務用スープに何か加えただけだったり、製麺所の幾つかある麺を選んだりしてるのがバレてるから800円でも高いとか思っちゃうんだよね

34 2019/09/22(日) 20:16:44.03

久しぶりに揚子江のワンタン麺食べてきた
美味しかった

35 2019/09/22(日) 20:16:50.72

横浜家系とかばっかりになって行く気がしないんだろう
普通の札幌ラーメンとか食べたいけど店がないんだもの

40 2019/09/22(日) 20:18:01.57

正直たかがラーメン、千円も出したり有り難がったりして食うもんじゃないよな

41 2019/09/22(日) 20:18:17.36

まあ1食1000円は気軽に手が出ねーよな

43 2019/09/22(日) 20:18:25.28

せやな
450円だよな

44 2019/09/22(日) 20:18:35.00

一杯3,000円以上のラーメンも結構あるよね

45 2019/09/22(日) 20:18:52.03

ラーメンで1杯1000円以上とか狂気の沙汰

47 2019/09/22(日) 20:19:42.47

チャーシュー麺+αで1000円くらいなら仕方ないと感じるがノーマルでは手が出ないな

48 2019/09/22(日) 20:19:47.21

大阪はカレーの街らしい。

50 2019/09/22(日) 20:20:02.48

いつからあんな気取った食い物になったんだ

以下コメント続き2

51 2019/09/22(日) 20:21:28.18

高齢化に合わせてスッキリサッパリさせればいいのに話題性重視でコテコテにするんですもの

57 2019/09/22(日) 20:22:34.04

そろそろ転換期なんだろう
いかに安く上手いラーメンを出せるかが生き残りに掛かってくる

58 2019/09/22(日) 20:22:43.94

ラーヲタが全ての元凶やろな

59 2019/09/22(日) 20:23:05.06

壁にポエムを書くのをやめなさい!

61 2019/09/22(日) 20:23:08.58

関係ないね〜♪
蕎麦が美味しい〜♪

62 2019/09/22(日) 20:23:11.57

たしかにラーメン屋のほうが旨いけど市販の生ラーメンや冷凍麺もなかなかのもんだからな
それにおれは魚介出汁が好きだからスープの素を混合節なんかの
出汁で割ればかなり満足だし

65 2019/09/22(日) 20:24:33.64

会社の昼休みに今日はラーメンでも食うかーつって
千円飛ぶのはちょっとなぁ

67 2019/09/22(日) 20:25:36.89

冷食ラーメンで十分だわ

69 2019/09/22(日) 20:27:10.06

店で豚骨をに煮込まず業務用スープを使う偽物のラーメン屋が増えたせい

70 2019/09/22(日) 20:28:04.86

都内でも一杯1000円の方が珍しいだろ

72 2019/09/22(日) 20:30:33.28

ファミマの具材入り冷凍ラーメンでいいや

73 2019/09/22(日) 20:30:39.43

今はもう、通ぶったオタクの食べ物だしなあ
気軽に腹ごしらえしようと思ったらマクドナルドか牛丼屋でええわ

74 2019/09/22(日) 20:31:24.21

二郎の700円は良心的だな

75 2019/09/22(日) 20:32:35.50

マルちゃんとかシマダヤの三食入り生ラーメンの完成度が高いからなぁ…

76 2019/09/22(日) 20:32:57.90

一ヶ月近く前の記事使ってんじゃねぇよ

以下コメント続き3

78 2019/09/22(日) 20:33:26.45

一杯700〜800円位だろ
ラーメン一杯ごときにそんなに金出す気はないから行かないけど

79 2019/09/22(日) 20:33:33.04

半チャン付きでも800円までだな

82 2019/09/22(日) 20:35:57.84

ラーメン専門店の本当の原価率ってどんなもんだ?

83 2019/09/22(日) 20:36:32.69

1000円出すならあと200円出して近所のうどん屋でリブステーキ食うわ

84 2019/09/22(日) 20:36:37.77

誰か上手いラーメン屋教えておくれ。

85 2019/09/22(日) 20:36:44.04

はなまるうどんとかで、天ぷら2品、いなり寿司追加で頼んだ時のが高い

88 2019/09/22(日) 20:37:05.13

家でラーメン食ってるから外では別の物食べたい

92 2019/09/22(日) 20:37:57.87

今は外食はランチで500円だからね夜だと700円か高いなー夜はって感じになってきちゃってるから1000円は高級だね贅沢だよ

97 2019/09/22(日) 20:39:51.98

毎回関内二郎1時間待ちたくないからもっと過疎ってくれ

100 2019/09/22(日) 20:40:21.59

寿司とかうなぎも生い立ちからしたら信じられんほどぼったくりだよな

101 2019/09/22(日) 20:40:24.92

出汁ふんだんに使ってます的なラーメンはいらない
塩辛すぎて2口目以降いらない

102 2019/09/22(日) 20:40:57.56

チャーシュートッピングしたら余裕で1000円超えるだろ
後、家系は不味いから全部潰れていい

106 2019/09/22(日) 20:43:00.53

近所の中華屋の味噌ラーメン650円で十分
塩なら600円醤油は500円だぞ勿論税込

107 2019/09/22(日) 20:43:39.68

逆三角形のドケチどんぶりのせいだろ

108 2019/09/22(日) 20:43:58.28

カニとかウニとかが入った観光用ラーメンは高い

以下コメント続き4

109 2019/09/22(日) 20:44:22.12

8番ラーメンのトマトなんとかラーメン旨かったぞ 1杯税込み907円

115 2019/09/22(日) 20:45:54.79

ラーメン単品に1000円なんて出せない
そんなの贅沢
800円もあれば生姜焼き定食ご飯大森が食える

116 2019/09/22(日) 20:46:17.08

阪神百貨店のスナックパークでも有名店が入ったけど一杯400円のジャンクラーメンに駆逐されたな
もの珍しさで開店当初はスゲー行列だったが1ヶ月ほどで逆転さたわ

117 2019/09/22(日) 20:46:24.80

会社の近くに680円で半替玉と明太子ご飯付けてくれるラーメン屋あってアド

118 2019/09/22(日) 20:47:36.61

変な客多そうだし落ち着かないし
体にも悪そうだし
わざわざ1000円出してラーメン屋に行くほど食いたくもない

119 2019/09/22(日) 20:47:57.90

ラーメン850円、特製(全部乗せ)1050円くらい店がほとんど

123 2019/09/22(日) 20:48:49.31

変に凝ったラーメンばかりで困る
無駄に高いし

133 2019/09/22(日) 20:55:09.86

ラーメンで1000円出すならホテルのランチ食べれるし

138 2019/09/22(日) 20:57:24.04

あんな身体に悪いラーメンに
千円も払ってられるか!

140 2019/09/22(日) 21:00:55.14

所詮ラーメンだからな
評判の店で並んで食っても、ふーんラーメンだねってくらいのもん
そんなに旨い食べ物ではない

141 2019/09/22(日) 21:02:04.66

ラーメン屋でチャーハンと餃子食べるのが最近好き
味噌だれで食べる餃子最強すぎ

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以上、【日本人のラーメン離れ 1杯1000円以上が原因?】でした。

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