おまらって刀削麺も知らないんだろ。

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1557899225/【元スレ】

今回の記事

1 2019/05/15(水) 14:47:05.80


「冷凍麺」が驚きの進化中。沖縄そば、刀削麺…温めるだけで“お店の味”5選
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190221-00908426-jspa-life

みんなのコメント

3 2019/05/15(水) 14:47:43.01

ではまず刃物を取り上げましょう

7 2019/05/15(水) 14:48:32.00

カカカカカーって笑いながら包丁もってグルグル廻るやつだろ

8 2019/05/15(水) 14:48:51.97

羽田空港に有ったよな。

9 2019/05/15(水) 14:49:18.51

もうブーム終わっただろ

11 2019/05/15(水) 14:49:24.55

知っているのか、雷電

12 2019/05/15(水) 14:49:35.86

チヤー シュー メン
刀 削 麺

13 2019/05/15(水) 14:49:38.03

削りはじめと最後で茹で具合差が出ないのかいつも気になる

14 2019/05/15(水) 14:49:46.25

刀削麺って最初のやつと最後のやつで茹でムラできて微妙だと思うんだけどそこらへんどうよ?

15 2019/05/15(水) 14:49:48.94

麻辣刀削麺は好き
めっちゃシャツ汚れるけど

16 2019/05/15(水) 14:49:51.14

ああ、ゴルフのやつだろ? 知ってる

17 2019/05/15(水) 14:49:56.72

美味いよなアレ。

18 2019/05/15(水) 14:50:06.83

先に入ったものと後から入ったもので茹で具合が変わるんじゃね?っていつも思ってる。

19 2019/05/15(水) 14:50:08.51

麺にばらつきでないの?
中国4000年の技なの?

20 2019/05/15(水) 14:50:17.67

クッキングパパで知った

以下更にコメント

21 2019/05/15(水) 14:50:18.28

そのへんの屋台によくある日本に一人か二人しかできる人がいないという幻のやつだろ

22 2019/05/15(水) 14:50:29.86

小麦粉の塊をナイフで薄く切り飛ばして麺を作るやつだろ、昔良くやってたわ

24 2019/05/15(水) 14:50:53.60

ゴボウのささがきのパクリだろ

25 2019/05/15(水) 14:50:54.09

割とばらつくよ。太めだし

26 2019/05/15(水) 14:51:28.57

秋葉原に店あるよな
いつか行こうと思ってまだ行ってないや

27 2019/05/15(水) 14:51:33.37

アクトオンTVの辻調の番組で知った

28 2019/05/15(水) 14:51:38.89

ああ、あれかっこいいよね

30 2019/05/15(水) 14:51:51.10

普通に不味いやん、担々麺の圧勝

31 2019/05/15(水) 14:52:03.54

マルハニチロの汁なし刀削麺めっちゃうま。
ただどこにも置いてない

33 2019/05/15(水) 14:52:11.53

美味しい店があるからちょくちょく行ってる

34 2019/05/15(水) 14:52:24.05

日暮里駅前にあるわ

35 2019/05/15(水) 14:52:57.82

大して美味くない
店出来てもすぐ潰れる

36 2019/05/15(水) 14:53:01.47

ガチのめんてんしなんて絶滅してるだろ

37 2019/05/15(水) 14:53:22.78

昔、小麦粉こねた塊からシュラスコみたいに刀で削いで麺を作るようなイメージしてたわ

38 2019/05/15(水) 14:53:27.75

スープに味がなくてゲロマズだった。

以下更なるコメント

40 2019/05/15(水) 14:53:55.71

美味んぼなめんなよ

43 2019/05/15(水) 14:54:47.62

はじめのほうは太く削るんだよ

44 2019/05/15(水) 14:55:29.85

太麺より細麺が好きなので

46 2019/05/15(水) 14:56:07.86

フードコートであったから食べたけど
まーねーって

47 2019/05/15(水) 14:56:10.98

これを泣きながら食ってた審査員が「君の料理には若さがない!」とか言ってジャンに0点を付ける爆笑シーン

48 2019/05/15(水) 14:56:17.29

鉄鍋のジャンで知った

49 2019/05/15(水) 14:56:45.16

神田でジャージャー麺注文したらめっちゃ油ぎっててクソマズだった
2度といかないと思う

51 2019/05/15(水) 14:56:52.56

最初に一人前削ってから茹でちゃ駄目なん?

54 2019/05/15(水) 14:57:26.30

熊本の八代にある
和風だしの汁が意外に合う

55 2019/05/15(水) 14:58:06.72

茶碗一杯くらいなら旨い
丼だと多すぎてあきる

57 2019/05/15(水) 14:59:03.22

辛いスープのやつしか巡り合ったことがない(´・ω・`)

58 2019/05/15(水) 14:59:19.93

食感や味が落ち着かないから美味いと感じ難い

60 2019/05/15(水) 15:00:05.69

おせえて
ねえ、おせえて
今すぐおせえて

63 2019/05/15(水) 15:01:38.52

あれって茹で時間にムラが出ると思うの

64 2019/05/15(水) 15:02:06.18

食フェスで食ったけどまあ正直きしめんでいいなと思った

66 2019/05/15(水) 15:02:41.08

会社の斜向かいにある

67 2019/05/15(水) 15:02:58.05

し、知ってるわ
意外と旨いよなあれ

70 2019/05/15(水) 15:03:50.15

刃から作んないとダメだから結構めんどくさい

71 2019/05/15(水) 15:04:02.58

太い上に太さがバラバラで長さも揃ってない出来損ないの料理

76 2019/05/15(水) 15:06:19.10

鉄鍋のジャンで見た

77 2019/05/15(水) 15:06:19.13

愛・地球博で出店したのが万博終わっても大須の招き猫のあたりでやってた気がする
一度も入ったことない

78 2019/05/15(水) 15:06:46.08

刀削麺が食えるなら ちくわぶ も食える

79 2019/05/15(水) 15:07:08.11

料理人の指が入ってそう

80 2019/05/15(水) 15:07:48.04

揚州商人のは刀削麺じゃなくて刀切麺っていう
普通に伸ばした麺を刀削麺風に切っただけのものだからな

81 2019/05/15(水) 15:08:29.75

前にBSで観たけど、あれは削るのが見せ場で大して美味そうではなかった。

82 2019/05/15(水) 15:09:13.80

茹で時間にムラができてまずそう

83 2019/05/15(水) 15:09:56.71

食ったことないがうまいの?

86 2019/05/15(水) 15:11:27.33

前はNHKの深夜の映像によく出てた

87 2019/05/15(水) 15:11:58.58

うどんみたいに切っても麺に差は出ないのでは

89 2019/05/15(水) 15:12:58.33

高田馬場周辺に何軒かあるな
学生のころよく行ってた

94 2019/05/15(水) 15:15:43.19

食べ物で遊ぶな

96 2019/05/15(水) 15:17:05.80

料理コンテストで作ったら「珍しい料理だか君のオリジナリティがない」だのなんだので大幅減点だからな

98 2019/05/15(水) 15:18:55.22

冷凍食品で売ってた

100 2019/05/15(水) 15:19:30.38

中国のうどんはまずい。
中国は魚出汁は一般的じゃないので、
汁にコクがない。

うどんは四国が至高。

102 2019/05/15(水) 15:20:16.01

北京で食べたけど旨いとは思わなかった
むしろ不味い

103 2019/05/15(水) 15:20:48.19

アキバのやつはうまいぜ
しびれうまい

106 2019/05/15(水) 15:23:43.76

小学校の家庭科で作ったうどんを思い出した
味は良い

109 2019/05/15(水) 15:24:52.97

デブねーチャン

111 2019/05/15(水) 15:25:59.25

アキバで知ったくせに

112 2019/05/15(水) 15:26:23.87

蘭州拉麺で食べたな普通の牛肉拉麺の方が美味しかった

114 2019/05/15(水) 15:32:10.66

昔中華街で食べたけど美味かったわ

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